C Pangan Olahan dengan Ukuran Kemasan Kurang dari Satu Takaran Saji. Pangan Olahan dengan ukuran kemasan kurang dari satu Takaran Saji harus mencantumkan tabel ING per kemasan. Format pencantuman tabel ING disesuaikan dengan luas permukaan Label, sebagai berikut: Format vertikal: untuk kemasan dengan luas permukaan Label lebih dari 100 cm 2
Langkah1. Iris tipis tempe dengan bantuan Pisau tajam. Langkah 2. Haluskan bumbu dengan cobek. Langkah 3. Dalam wadah, campur tepung tapioka, tepung beras, bumbu halus dan irisan daun jeruk. Tuang air perlahan, adonan tidak encer tidak kental. Adonan seperti kita membuat rempeyek.
Caramembuat tepung goreng yang satu ini terbilang mudah. Namun, beberapa orang sering kali mendapati tempe goreng buatannya memiliki tekstur yang keras dan tidak renyah. Dilansir dari majalah Sedap / ED 03 2015 terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, ada tips membuat tempe goreng tepung renyah.
sintesisdari campuran gluten-tempe dengan penambahan tepung tapioka dihasilkan perlakuan terbaik pada bakso sintesis dengan campuran gluten : tempe pada perbandingan 80 : 20 dan penambahan tepung tapioka 10% menghasilkan kadar air 60,41%, protein total 21,59%, dan tekstur 0,28mm/gr.dt. wJGFAj.